Badem - Doğaya Dönüş
Proje, beş farklı ülkeden – Kıbrıs, İtalya, Yunanistan, Fas ve Türkiye – gelen 34 katılımcı ve bir kolaylaştırıcıyı bir araya getirmiştir. Katılımcılar, grubun çeşitliliğini ve kapsayıcılığını artırmak amacıyla farklı akademik, mesleki ve dilsel geçmişlere sahipti. Tüm katılımcılar, takım liderleri hariç, Gençlik Değişimi programı yaş kriterlerini karşılamaktaydı. Projenin ana teması, Avola bölgesine ve genel olarak Sicilya’ya derinlemesine bağlı olan “badem” üzerine kurulmuştu.
Değişim programının başında, birbirini tanımaya yönelik buz kırma ve takım oluşturma faaliyetlerine odaklanılmış, bu sayede grup içinde iş birliği ve uyum ortamı sağlanmıştır. Katılımcılar, ihtiyaçlarını, beklentilerini, korkularını ve katkılarını paylaşmış; kolaylaştırıcı bu bilgileri projenin sorunsuz ilerlemesi için dikkatle not etmiştir. Sonraki oturumlarda, bademlerin Sicilya’daki kültürel, tarımsal ve ekonomik önemi —özellikle dünyaca ünlü badem çeşitlerinin anavatanı olan Avola’daki— detaylı biçimde incelenmiştir. Katılımcılar, yerel uzmanlardan ve kolaylaştırıcıdan doğrudan bilgi edinmiş; badem yetiştiriciliği ve hasadı süreçleri hakkında ayrıntılı açıklamalar dinlemiş, geleneksel hikâyeler ve pratik tavsiyelerle yerel kültüre daha yakından tanıklık etmiştir.
Katılımcılar ayrıca Avola’daki beslenme alışkanlıklarında bademin rolü üzerine araştırmalar yürütmüştür. Kolaylaştırıcının desteğiyle gerçekleştirilen odak grup çalışmalarında bilgiler toplanmış, analiz edilmiş ve elde edilen sonuçlar yaratıcı sunumlarla paylaşılmıştır. Bu tartışmalar sonucunda, yerel halkı kendi topraklarına ve ürünlerine daha fazla özen göstermeye teşvik edecek stratejiler geliştirilmiştir. Ardından, katılımcılar ertesi gün şehirde gerçekleştirecekleri saha röportajlarının hazırlığını yapmış; bireyler, işletme sahipleri ve kamu görevlileriyle görüşmeler yaparak elde ettikleri verileri, sonuçlar ve yerel yönetime sunulacak politika önerileriyle birlikte nihai bir rapor haline getirmiştir.
Saha çalışmalarının ardından, katılımcılar bulgularını Associazione Usamborgia desteğiyle ve kolaylaştırıcının rehberliğinde hazırlanmış resmi bir belgeye aktarmıştır. Bu belge daha sonra Avola Belediye Başkanı ve bir belediye meclis üyesine sunulmuştur. Sunum oldukça başarılı geçmiş, her iki yerel yönetici de sonuçlardan memnuniyet duymuş ve topluluk yararına birlikte çalışmaya istekli olduklarını ifade etmiştir.
Grup ayrıca Avola Badem Müzesi’ni ziyaret etmiş ve Badem Festivali’nin ortak yaratımına katılmıştır. Bu iki etkinlik, bademin Sicilya’daki kültürel ve ekonomik önemini derinlemesine anlamalarını sağlamıştır. Bir diğer önemli etkinlik ise Avola merkezli, dünya çapında tanınan badem üretim ve ihracat şirketi Munafò’ya yapılan ziyaretti. Katılımcılar, bademlerin işlenmesinden paketlenmesine ve dünya çapında dağıtımına kadar tüm üretim sürecini gözlemlemiş, yerel girişimcilik örneklerinden ilham almıştır. Şirket çalışanlarının misafirperverliği ve nezaketi, ziyareti unutulmaz kılmış; ziyaret sonunda katılımcılara badem hediye edilmiştir.
Eğitimsel etkinliklerin yanı sıra uygulamalı atölye çalışmaları da gerçekleştirilmiştir. Katılımcılar, kendilerine tahsis edilen ağaçlardan badem toplamış, uygun olanları ayırmış, kabuklarını kırıp öğütmüş ve elde ettikleri bademleri mutfağa teslim ederek geleneksel bir badem yemeği hazırlanmasına katkıda bulunmuştur. Ayrıca ev yapımı badem sütü üretmeyi öğrenmiş ve birlikte tatmışlardır.
Son etkinlikler, katılımcıların sosyal becerilerini geliştirmeyi ve bunları yaratıcılık ve girişimcilikle ilişkilendirmeyi amaçlamıştır. Katılımcılar, değersiz gibi görünen malzemeleri yenilikçi fikirlerle değerli ürünlere dönüştürmüş ve bunları diğer katılımcılara “satmışlardır”. Ayrıca, kendi ülkelerinden başarılı girişimcilik örneklerini paylaşmış, bu uygulamaların diğer bölgelerde nasıl uyarlanabileceğini tartışmış ve kırsal kesimdeki gençlerin toplumsal hayata ve aktif vatandaşlığa daha fazla katılımını teşvik edecek fikirler geliştirmişlerdir. Bu fikirler, “World Café” yöntemiyle sunulmuş, etkileşimli bir öğrenme ortamı oluşturulmuştur. Son oturumlarda ise katılımcılar, Avrupa Birliği’nin gençlere sunduğu fırsatları keşfetmiş, birlikte olası bir Erasmus+ proje fikri üzerinde çalışmış ve program boyunca edindikleri becerileri belgeleyen Youthpass sertifikalarını tamamlamıştır.
